Bolo de Milho da Thammy

   Olá pessoal como estão?

   Aproveitando que ainda estamos em clima de Festa Junina, hoje trago uma receita que aprendi com uma amiga, a Thammy, e vai deixar qualquer pessoa com água na boca: Um Bolo de Milho, fácil, rápido, macio, fofinho e delicioso... Você vai precisar de:

-  3 ovos;

- 1 lata de milho (com água e tudo);
- a mesma medida de leite;

- 1 e 1/2 xícara de açúcar;

- 1/2 xícara de óleo; 

- 10 colheres de sopa (bem cheias) de milharina (farinha de milho);

- 1 colher de sopa (bem cheia) de fermento em pó.

MODO DO PREPARO:

1 - Com expressão do fermento, bata tudo no liquidificador;

2 - Depois junte o fermento e misture delicadamente com uma colher de pau até a massa ficar homogênea;
3 - Despeje em um forma redonda (com furo no meio) bem untada com manteiga e farinha de trigo;

4 - Leve ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique bem moreno por cima (ou até que ao enfiar a faca no bolo, a faca saia seca).

5 - Retire do forno,  deixe amornar e sirva!

   É isso gente, esse é o bolo de milho que deixa todo mundo maluco por aqui, é um dos bolos que mais amo e faço pro café da tarde...

   Façam e depois me contém tá bom, beijos e até mais!!! ❤